GRS2000管線式菠蘿汁乳化機(jī)的簡單介紹【高剪切菠蘿汁乳化機(jī)的特點】具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。使Z終的菠蘿汁產(chǎn)品可以長期存在,穩(wěn)定不分層。GRS2000管線式菠蘿汁乳化機(jī)的詳細(xì)信息高剪切乳化機(jī),菠蘿汁膠體磨,菠蘿汁均質(zhì)機(jī),飲料乳化機(jī),果汁膠體磨,膠體磨廠家,乳化機(jī)價格 【高剪切菠蘿汁乳化機(jī)的工作原理】 菠蘿汁乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將菠蘿果實顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過程。由于乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強勁動能,使菠蘿果實顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成菠蘿汁懸乳液,再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)菠蘿汁產(chǎn)品。
1.具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。使z終的菠蘿汁產(chǎn)品可以長期存在,穩(wěn)定不分層。 2.該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。 3.三級乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。三級工作頭組合可以將菠蘿果實顆粒充分細(xì)化。
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