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產(chǎn)地:蘇州.太倉(cāng)

規(guī)格:450*350*750mm

公司所在地:江蘇蘇州

電話(huà):19951827672

2230745503  
詳細(xì)信息

杏仁飲料超高速剪切均質(zhì)分散乳化機(jī)的簡(jiǎn)單介紹

杏仁飲料超高速剪切均質(zhì)分散乳化機(jī)對(duì)于蛋白飲料的生產(chǎn),國(guó)內(nèi)大多采用批次式刮壁攪拌均質(zhì)機(jī),隨著人們對(duì)蛋白飲料的需求越來(lái)越高,對(duì)于蛋白飲料產(chǎn)品的質(zhì)量要求也不斷提高。

杏仁飲料超高速剪切均質(zhì)分散乳化機(jī)的詳細(xì)信息

設(shè)備名稱(chēng)

杏仁飲料超高速剪切均質(zhì)分散乳化機(jī),復(fù)合蛋白飲料乳化機(jī),花生牛奶均質(zhì)設(shè)備,核桃乳均質(zhì)乳化機(jī),管線(xiàn)式高剪切乳化機(jī)


生產(chǎn)工藝l流程

杏仁→清洗-加 0.5% Na0 H→煮沸 5 分鐘→去皮→脫苦去毒→磨漿→分離→調(diào)配→二度均質(zhì)(大于20Mpa)一罐裝封蓋+殺菌→冷卻→成品。

設(shè)備工作原理

在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下,物料從工作頭的上進(jìn)料區(qū)域同時(shí)從軸向吸入工作腔體。

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  1. 強(qiáng)勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的空隙中。同時(shí)受到離心力擠壓、撞擊等作用力,使物料進(jìn)一步均質(zhì)分散乳化。

  2. 在高速選裝的轉(zhuǎn)子外端產(chǎn)生至少15m/s以上的線(xiàn)速度,蕞高可至40m/s,并形成強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂,使物料充分的分散、乳化、均質(zhì)、破碎同時(shí)通過(guò)從徑向噴射出來(lái)。經(jīng)過(guò)一次處理或循環(huán)處理后蕞終完成分散、乳化、均質(zhì)過(guò)程。

  3. 或者在第二組轉(zhuǎn)子離心力的作用下,進(jìn)入di二個(gè)定、轉(zhuǎn)子工作區(qū):在一次經(jīng)過(guò)定、轉(zhuǎn)子多層、密集、均勻剪切作用后,從徑向噴射出來(lái),在第三組轉(zhuǎn)子離心力的作用下,進(jìn)入di三組定、轉(zhuǎn)子工作區(qū),完成乳化、分散、均質(zhì)等過(guò)程。經(jīng)過(guò)三組定、轉(zhuǎn)子一次處理后,使物料在最短時(shí)間內(nèi)得到均勻處理,蕞終完成分散、乳化、均質(zhì)過(guò)程。


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對(duì)于蛋白飲料的生產(chǎn),國(guó)內(nèi)大多采用批次式刮壁攪拌均質(zhì)機(jī),隨著人們對(duì)蛋白飲料的需求越來(lái)越高,對(duì)于蛋白飲料產(chǎn)品的質(zhì)量要求也不斷提高,傳統(tǒng)的批次刮壁攪拌均質(zhì)機(jī)所達(dá)到的物料細(xì)度已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足生產(chǎn)的需求了。所以許多都在進(jìn)行蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn)的改進(jìn),用管線(xiàn)式真空乳化機(jī)來(lái)取代傳統(tǒng)的乳化均質(zhì)設(shè)備,達(dá)到細(xì)度高,液體更均勻、穩(wěn)定。

江蘇思峻從事乳化均質(zhì)設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn),SGN管線(xiàn)乳化機(jī),管線(xiàn)式真空乳化機(jī),真空成套乳化機(jī),在蛋白飲料乳化行業(yè)有著突出的應(yīng)用,SGN乳化機(jī)具有的剪切力,轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,將物料充分細(xì)化。設(shè)備有夾套可以升溫冷卻,滿(mǎn)足不同的溫度要求,更好服務(wù)于蛋白飲料行業(yè)的需求。




杏仁飲料超高速剪切均質(zhì)分散乳化機(jī)設(shè)備參數(shù)表



研磨分散機(jī)

流量*

輸出

線(xiàn)速度

功率

入口/出口連接

類(lèi)型

l/h

rpm

m/s

kW


GMSD 2000/4

300

14,000

44

4

DN25/DN15

GMSD 2000/5

1000

10,500

44

11

DN40/DN32

GMSD 2000/10

3000

7,300

44

22

DN80/DN65

GMSD 2000/20

8000

4,900

44

37

DN80/DN65

GMSD 2000/30

20000

2,850

44

55

DN150/DN125

GMSD2000/50

60000

2,000

44

110

DN200/DN150



以上是杏仁飲料超高速剪切均質(zhì)分散乳化機(jī)的詳細(xì)信息,如果您對(duì)杏仁飲料超高速剪切均質(zhì)分散乳化機(jī)的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片有任何疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系我們獲取杏仁飲料超高速剪切均質(zhì)分散乳化機(jī)的最新信息

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