番茄醬沙拉醬乳化機(jī)的簡(jiǎn)單介紹江蘇思峻自主研發(fā)生產(chǎn)的分體式三級(jí)乳化機(jī),具有高轉(zhuǎn)速 低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)SGN全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,終于解決了SGN三級(jí)分體式乳的提速問(wèn)題。番茄醬沙拉醬乳化機(jī)的詳細(xì)信息1.番茄醬乳化機(jī),沙拉醬乳化機(jī),胡蘿卜素乳化機(jī),西點(diǎn)醬乳化機(jī),辣椒醬乳化機(jī),上海乳化機(jī),德國(guó)乳化機(jī),乳化機(jī) 茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品,早于19世紀(jì)由中國(guó)人發(fā)明。呈鮮紅色醬體,具番茄的風(fēng)味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚(yú)、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬的運(yùn)用,是形成港粵菜風(fēng)味特色的一個(gè)重要調(diào)味內(nèi)容。 番茄醬,tomato paste,或稱(chēng)茄汁,是一種一般用成熟的番茄制作的、常用的調(diào)味品。番茄醬的基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香,肉桂、洋蔥、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。 江蘇思峻自主研發(fā)生產(chǎn)的分體式三級(jí)乳化機(jī),具有高轉(zhuǎn)速 低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)SGN全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,終于解決了SGN三級(jí)分體式乳的提速問(wèn)題。市場(chǎng)上正常用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因,轉(zhuǎn)速只能達(dá)到2910轉(zhuǎn),而如此低轉(zhuǎn)速以及跟不上市場(chǎng)上對(duì)物料乳化均質(zhì)效果的高要求。SGN立式分體式乳化機(jī)解決了此難題,將轉(zhuǎn)速提高到了9000轉(zhuǎn),成功解決了市場(chǎng)需求。 2.SGN番茄醬乳化機(jī)工作原理: 三級(jí)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過(guò)程。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),終得到穩(wěn)定的產(chǎn)品。 3.SGN高剪切乳化機(jī)的用途: 三級(jí)乳化機(jī),主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率,這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。 4.GR2000番茄醬乳化機(jī)的特點(diǎn): ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。 ②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。 ③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。 5.GR2000系列設(shè)備型號(hào)表:
番茄醬乳化機(jī),沙拉醬乳化機(jī),胡蘿卜素乳化機(jī),西點(diǎn)醬乳化機(jī),辣椒醬乳化機(jī),江蘇乳化機(jī),德國(guó)乳化機(jī),乳化機(jī) 以上是番茄醬沙拉醬乳化機(jī)的詳細(xì)信息,如果您對(duì)番茄醬沙拉醬乳化機(jī)的價(jià)格、廠(chǎng)家、型號(hào)、圖片有任何疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系我們獲取番茄醬沙拉醬乳化機(jī)的最新信息 |