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燃氣可傾斜式鹵煮夾層鍋 涼粉熬制攪拌鍋

作者:孫鳳芹 來源:借鑒 2024-07-20 瀏覽量:53
字號:T | T
燃氣可傾斜式鹵煮夾層鍋 涼粉熬制攪拌鍋 蒸汽鍋,蒸汽夾層鍋,電熱夾層鍋可以燒水,炒菜,煮飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,

燃氣可傾斜式鹵煮夾層鍋 涼粉熬制攪拌鍋

蒸汽鍋,蒸汽夾層鍋,電熱夾層鍋可以燒水,炒菜,煮飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,

綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油

等食品行業(yè),也可用于大型餐廳、酒店熬湯燒菜、燉肉、熬粥等。

蒸汽鍋,蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)

 1.用途及特性:電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點,廣泛用于醫(yī)藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。食品加工機械廠家Tel150*0646-5106
 2.結(jié)構(gòu)特點:電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均

1Cr18Ni9USU304不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機與電機,由傳動軸驅(qū)

動鍋內(nèi)攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。

使用與保養(yǎng)
1)、該設備為電加熱夾層鍋,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。
2)、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。

3、開機前檢查導熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。
4)、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。

 燃氣可傾斜式鹵煮夾層鍋 涼粉熬制攪拌鍋

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