全自動(dòng)實(shí)心肉丸機(jī)商用多功能雙速肉丸成型機(jī)
全自動(dòng)實(shí)心肉丸機(jī)商用多功能雙速肉丸成型機(jī)
肉丸生產(chǎn)流水線需要凍肉絞肉機(jī),斬拌機(jī)(或打漿機(jī)),肉丸成型機(jī),油炸機(jī)(或水煮線、肉丸掛冰機(jī)、凍丸分離機(jī))等機(jī)械設(shè)備。
凍肉絞肉機(jī)是肉類加工過程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它能將大塊凍肉粉碎,直接供應(yīng)斬拌機(jī)使用,能保證肉的品質(zhì),減少勞動(dòng)強(qiáng)度,環(huán)保衛(wèi)生。
除了全自動(dòng)肉丸成型機(jī),包心魚肉丸子機(jī)和火鍋丸子全套加工設(shè)備也是食品加工行業(yè)中的重要設(shè)備。包心魚肉丸子機(jī)可以生產(chǎn)出具有彈性和韌性的魚肉丸子,而火鍋丸子全套加工設(shè)備則可以生產(chǎn)出各種口感的火鍋丸子,滿足消費(fèi)者對(duì)于火鍋食材的需求。
這些設(shè)備的出現(xiàn),不僅提高了食品加工行業(yè)的生產(chǎn)效率和質(zhì)量,也為消費(fèi)者帶來了更加豐富和美味的食品選擇。同時(shí),這些設(shè)備也具有環(huán)保、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn),符合現(xiàn)代社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展理念。
斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制造工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備,斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎,同時(shí)料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。斬拌機(jī)是制作腸類、丸類等肉制品加工的必備設(shè)備,它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其他的原料,如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,且不會(huì)出現(xiàn)拖油現(xiàn)象,對(duì)改善產(chǎn)品口感,提高產(chǎn)品的出成率起到至關(guān)重要的作用。
打漿機(jī)
打漿機(jī)產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),通過液壓升降進(jìn)行翻桶看,自動(dòng)倒桿,打漿機(jī)操作方便、省電、噪音小,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。本機(jī)配有自動(dòng)或手動(dòng)打漿功能,設(shè)計(jì)合理,操作安全,外表美觀大方。
肉丸成型機(jī)
肉丸成型機(jī)肉丸機(jī)采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng),生產(chǎn)效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據(jù)要求隨意更換。該機(jī)具有體積小、重量輕、省電、省時(shí)、價(jià)格便宜、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、噪音小、生產(chǎn)能力高等特點(diǎn),生產(chǎn)出的肉(魚)丸質(zhì)量好,外觀光滑、圓度高、大小一致,可生產(chǎn)多種規(guī)格的產(chǎn)品。
全自動(dòng)實(shí)心肉丸機(jī)商用多功能雙速肉丸成型機(jī)