由神舟生物科技有限公司完成的輔酶Q10發(fā)酵工藝優(yōu)化-降低葡萄糖消耗研究項(xiàng)目日前通過呼和浩特市組織的科技成果鑒定。鑒定專家認(rèn)為,該項(xiàng)目成果達(dá)到國內(nèi)同類產(chǎn)品先進(jìn)水平。
該項(xiàng)目在輔酶Q10發(fā)酵工藝優(yōu)化研究中優(yōu)化了接種量,保證了菌種代謝同步性,在菌種繁殖速率和生產(chǎn)成本中找到了平衡點(diǎn),提高了糖分利用率,降低了成本。同時(shí)項(xiàng)目組組根據(jù)發(fā)酵后期產(chǎn)物積累的特性,延長放罐周期,并低糖控制,從而降低了糖耗。此外該項(xiàng)目還優(yōu)化了攪拌形式,控制通氣量,利于輔酶Q10的合成,降低了動(dòng)力消耗。
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